Caffelatte Bio

Caffelatte ou plus connu sous Milky Oolong, Il existe de nombreuses légendes et mythes sur la fabrication du Milky Oolong. Mais ce qui n’est pas un mythe, c’est le goût magnifique de ce thé oolong, sa texture crémeuse aux notes lactées, ainsi que les notes florales qui nous rappellent l’orchidée. Sans aucun doute, ce choix sera un succès pour les vrais amateurs de thé. Le Milky Oolong est un thé Oolong chinois aromatisé avec de l’arôme naturel de lait. Il s’agit d’un Oolong mystérieux qui serait, à l’origine, cuit à la vapeur de lait, aujourd’hui simplement aromatisé, pour donner une boisson au goût unique.

Il est confectionné à partir d’un thé wulong de faible oxydation, qui se rapproche donc plus du thé vert que du thé noir, d’où son nom d’Oolong vert. Il a un aspect de petites perles de couleur vert foncé qui se déploient lors de l’infusion.

Le thé Oolong Milky de Chine offre une tasse de couleur légèrement cuivrée au ton clair. Avec sa teneur en théine faible, c’est un thé qui peut se consommer toute la journée, et même le soir, sans risque de perturber le sommeil.